Защо калциевият карбид е забранен?

Защо калциевият карбид е забранен?
Опасности за здравето поради -примеси

Произвежданият в търговската мрежа калциев карбид съдържа арсен и фосфор, които могат да причинят:

Симптоми на хранително отравяне (гадене, повръщане, диария).

Неврологични разстройства (замаяност, загуба на паметта, дълготрайно увреждане на нервната система).

Кожни и респираторни заболявания (дразнене, язви, затруднено дишане).

Несигурно узряване на плодове

Ацетиленовият газ, отделян от калциевия карбид, имитира етилена, естествен хормон на зреене. Въпреки това се обажда:

Неравномерно узряване - плодовете изглеждат узрели отвън, но остават твърди и незрели отвътре.

Промени във вкуса и текстурата - Изкуствено узрелите плодове може да нямат естествена сладост.

Рискове за здравето - остатъците могат да бъдат вредни, ако се консумират.

Запалимост и риск от експлозия

Когато калциевият карбид реагира с вода, той произвежда газ ацетилен (C₂H₂), който е запалим и експлозивен, ако не се борави правилно.

Във фабриките неправилното съхранение може да доведе до опасност от пожар.

Законови ограничения

Много страни, включително Индия, Непал, Бангладеш и други, са забранили използването на калциев карбид за узряване на плодове.

За контролирано узряване на плодовете се препоръчва използването на по-безопасни алтернативи като газ етилен и ефифон.

Разрешено използване на калциев карбид
Въпреки забраната за употреба в хранително-вкусовата промишленост, калциевият карбид -все още се използва законно:

производство на газ ацетилен за заваряване.

В производството на стомана като десулфуриращ агент.

Химичен синтез (например производство на PVC).